鎌女日誌

10月24日、M1の生徒16名がスコーンと紅茶作りの午前のイベントに参加しました。

毎年、家庭科室とランチルームで行われるこのイベントでは、生徒たちはイギリスの「アフタヌーンティー」スタイルのスコーンと紅茶の作り方を学びます。

生徒たちは早めに到着し、9時に調理を始めました。サマンサ先生は、材料を混ぜ合わせるところから、オーブンでスコーンを焼き上げるところまで、スコーンの作り方を順を追って生徒たちに教えました。一方、ダンカン先生は、テーブルのセッティングの仕方や、セイロンティーの茶葉、沸騰したお湯、牛乳を使ってポットで紅茶を入れる方法を生徒たちに実演しました。

生徒たちは活気にあふれ、熱心に取り組み、調理から盛り付け、提供までの一連の作業を楽しみました。そして11時半ごろには、チョコチップ入りのスコーンにジャムとホイップクリームを添えたものと、熱々の紅茶を味わうことができました。また、スコーンをいくつか家に持ち帰ることもできました。

すべての後片付けを終えた後、生徒たちは参加証明書と、スコーンの簡単な歴史が載ったレシピ冊子（もちろん、どちらも英語で書かれています！）を受け取り、最後に集合写真を撮りました。